Lageder, Löwengang Chardonnay IGT 2021, 0,75 l

Bio

79,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 €* / 1 Liter)

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Produkteigenschaften

  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Ausbau: Barrique
  • Bio: Bio
  • Einheit: 0,75 Liter
  • Jahrgang: 2021
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Passt gut zu: Meeresfrüchte
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Region: Südtirol
  • Trinkreife: bis 2036
  • Vol %: 12,5 % vol
  • Zuckergrad: trocken
  • empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Lagerbestand: 3
Produktnummer: AA001199
Hersteller: Lageder Alois
Gewicht: 1.4 kg
Produktinformationen "Lageder, Löwengang Chardonnay IGT 2021, 0,75 l"

Weingut Alois Lageder LÖWENGANG Chardonnay 2021

Ein Meisterwerk aus Südtirol
Der LÖWENGANG Chardonnay Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021 von Alois Lageder ist ein herausragendes Beispiel für biologisch-dynamischen Weinbau, Demeter-zertifiziert und mit Respekt vor der Natur hergestellt. Dieser exquisite Weißwein stammt aus den besten Parzellen des Ansitz Löwengang in Margreid, gelegen zwischen 230 und 330 Metern über dem Meeresspiegel auf schotterigen, sandigen sowie stark kalkhaltigen Böden.

Visuelle und aromatische Brillanz
Er präsentiert sich in einer strahlenden, klaren, goldgelben Farbe, die schon im Glas seine Qualität erahnen lässt. Das ausgeprägte Bouquet bietet eine fruchtige Komplexität mit Noten von Birne, Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch frische Butter, florale Akzente und feine Röstaromen. Eine wahre Freude für die Sinne!

Gaumenfreude
Am Gaumen überzeugt dieser Chardonnay durch seine kraftvolle Struktur, die harmonisch und vielschichtig ist. Die mineralisch-fruchtigen Noten gepaart mit einer salzigen Nuance machen jeden Schluck zu einem einzigartigen Erlebnis. Die optimale Trinkreife des Weins erstreckt sich von 3 bis 15 Jahren nach der Abfüllung, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für die Lagerung macht.

Vinifikation
Die Gärung des Weins erfolgt spontan, hauptsächlich in Barriques und auch in großem Holz, gefolgt von einer knapp einjährigen Reifung auf der Vollhefe. Anschließend verbringt der Wein etwa ein weiteres Jahr in der Flasche, was seine Aromen weiter verdichtet und verfeinert.

Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Hersteller "Lageder Alois"
Im Jahr 1823 gegründet, wird es heute in fünfter und sechster Generation geführt. Nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet das Familienweingut Alois Lageder in Südtirol 55 Hektar familieneigene Weinberge.

Die ganzheitliche Auffassung prägt Ihren Weinbau, die langjährigen Beziehungen zu zahlreichen Winzerpartnern und die Ambition, ein Bewusstsein für eine naturnahe Landwirtschaft zu schaffen. Ihre Weine spiegeln die Vielfalt Südtirols wider. Mit den Klassischen Rebsorten wollen sie die Vielfalt unserer Region optimal ausschöpfen. Neben den familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die rund 50 Hektar umfassen, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aus ganz Südtirol seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensgeschichte.

Das Weinsortiment teilt sich in drei Stile: Die „Klassischen Rebsorten“ verkörpern die Vielfalt der Südtiroler Weinlandschaft und ihre reiche, durch große Unterschiede von Klima und Geologie begründete Sortenpalette. Die „Kompositionen“ repräsentieren erstklassige Weinbergslagen, die Weine mit ausgeprägten mineralischen Noten und ausgewogenem Körper hervorbringen. Die „Meisterwerke“ sind die „Grand Crus“ des Weingutes. Diese tiefgründigen Weine stammen aus besten, familieneigenen Einzellagen und zeichnen sich durch Komplexität und Harmonie, Finesse und Eleganz aus.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Barrique
Bio: Bio
Einheit: 0,75 Liter
Jahrgang: 2021
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Passt gut zu: Meeresfrüchte
Rebsorte: Chardonnay
Region: Südtirol
Trinkreife: bis 2036
Vol %: 12,5 % vol
Zuckergrad: trocken
empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad