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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Einheit: 0,75 Liter
- Jahrgang: 2022
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Passt gut zu: Fisch
- Rebsorte: Vermentino
- Region: Toskana
- Trinkreife: bis 2031
- Vol %: 13,5 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Poggio al Tesoro präsentiert den Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2022, ein 100%iger Bolgheri Vermentino. Sein Name verbindet diese mediterrane Rebsorte eng mit dem Terroir von Bolgheri. Dieser Wein ist das Ergebnis harter Arbeit im Weinberg und der Reifung unter der Sonne. Ein besonderer Favorit von Marilisa Allegrini, er verkörpert die Farben, Düfte und Aromen der Landstriche, die nahe am Meer liegen.
In der Vorfermentationsphase wird größte Sorgfalt auf die Erhaltung aromatischer Vorläufer gelegt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Stahl, gefolgt von 5 Monaten Hefelagerung mit Bâtonnage und 1 Monat in der Flasche.
Goldgelb mit grünen Nuancen eröffnet Solosole mit Noten von Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, gefolgt von schwefeligen und feuersteinartigen Nuancen. Mittlerer Körper mit großzügiger Fruchtcharakteristik. Das Finish ist lang, trocken und spritzig, besonders in der Jugend. Er entwickelt sich interessant im Glas, ein Zeichen seiner ausgezeichneten Reifefähigkeit.
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Einheit: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2022 |
Kategorie: | Weißwein |
Land: | Italien |
Passt gut zu: | Fisch |
Rebsorte: | Vermentino |
Region: | Toskana |
Trinkreife: | bis 2031 |
Vol %: | 13,5 % vol |
Zuckergrad: | trocken |
empfohlene Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |