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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: großes Holzfass
- Einheit: 1,5 Liter
- Falstaff: 93
- Jahrgang: 2021
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Passt gut zu: Kalb
- Rebsorte: Cuvée
- Region: Neusiedlersee
- Trinkreife: bis 2031
- Vol %: 14,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Der Schwarz Weiss 2021 aus dem Weingut Schwarz, präsentiert in einer eleganten Magnum-Flasche, ist eine beeindruckende Cuvée aus Chardonnay und Grüner Veltliner. In der Farbe zeigt er ein mittleres Grüngelb mit silberfarbenen Reflexen. Das Bouquet verführt mit hellen Karamellnoten, zarten Anklängen von Bourbonvanille und verlockenden Aromen gelber Tropenfrüchte. Reife Mangos und subtile Nuancen von Blütenhonig ergänzen das Aroma.
Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll und offenbart feine Noten von reifem Kernobst sowie eine dezente Holzwürze. Im Abgang überzeugt er mit einer erfrischenden Präsenz weißer Apfelfrucht und zarten Anklängen von Nugat, die im Nachhall für eine bemerkenswerte Länge sorgen.
Dieser Wein hat das Potenzial, von einer gewissen Flaschenreife zu profitieren und wird Liebhaber anspruchsvoller Weißweine begeistern.
Michael Schwarz, Hans' Sohn, bringt frischen Wind in das Weingut. Mit einem modernen Blick auf internationale Rebsorten und der Einführung neuer Weinlinien im Premium- und Basissegment baut er das Vermächtnis seines Vaters aus. Abgerundet wird das Weinerlebnis durch den neuen, gemütlichen Verkostungsraum, der zum Entdecken und Genießen der Schwarz-Weine einlädt. Hier verbindet sich der Geist der Vergangenheit mit zeitgenössischem Genuss, indem regionale Spezialitäten die Kultweine begleiten. Michael führt das Weingut mit einer klaren Vision: die Wahrung der handwerklichen Tradition seines Vaters, während er gleichzeitig seinen eigenen Weg in der Weinwelt geht.
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Ausbau: | großes Holzfass |
Einheit: | 1,5 Liter |
Falstaff: | 93 |
Jahrgang: | 2021 |
Kategorie: | Weißwein |
Land: | Österreich |
Passt gut zu: | Kalb |
Rebsorte: | Cuvée |
Region: | Neusiedlersee |
Trinkreife: | bis 2031 |
Vol %: | 14,0 % vol |
Zuckergrad: | trocken |
empfohlene Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |