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Tormaresca, Torcicoda Primitivo Salento IGT 2022, 0,75 l
20,50 € *
Inhalt:
0.75 Liter
(27,33 €*
/ 1 Liter)
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Summe:
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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: Barrique
- Einheit: 0,75 Liter
- Jahrgang: 2022
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Passt gut zu: Lamm
- Rebsorte: Primitivo
- Region: Apulien, Salento
- Trinkreife: bis 2029
- Vol %: 15,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 14 - 18 Grad
Lagerbestand:
6
Produktnummer:
AB001241
Hersteller:
Tormaresca Torcicoda
Gewicht:
1.3 kg
Produktinformationen "Tormaresca, Torcicoda Primitivo Salento IGT 2022, 0,75 l"
Weingut Tormaresca: Torcicoda Primitivo Salento IGT 2022
Meisterhafte Verarbeitung
Der Torcicoda Primitivo Salento IGT 2022 des Weinguts Tormaresca zeugt von der sorgfältigen Handarbeit und der Leidenschaft für Qualität. Die Trauben wurden leicht überreif geerntet, um eine maximale Aromenvielfalt zu garantieren. Nach der schonenden Pressung erfolgte eine akribische Mazeration von etwa 13 Tagen in Edelstahltanks, wo auch die alkoholische Gärung unter strenger Temperaturkontrolle stattfand. Die malolaktische Gärung sowie die anschließende Reifung fanden in Barriques aus französischem und ungarischem Eichenholz statt, gefolgt von einer weiteren Veredelung in der Flasche.
Geschmacksprofil – Ein Fest der Sinne
Der Torcicoda präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von roten Früchten, insbesondere dunkle Kirsche und Pflaume, ergänzt durch feine Gewürznoten von Lakritz, Vanille und Tabak. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen weichen, vollen Einstieg. Eine elegante Tanninstruktur trägt zur guten Balance bei, während das lang anhaltende Finale mit einem ansprechenden Nachklang von in Spirit eingelegten Kirschen den Genuss vollendet.
Speiseempfehlung
Passt gut zu Lamm, indischer Lammeintopf oder zu Wurzelfleisch vom Lamm.
Hersteller "Tormaresca Torcicoda"
Das Weingut Tormaresca in Apulien gehört zur weltberühmten Antinori-Gruppe. Marchese Piero Antinori zeichnet für die reibungslosen Abläufe verantwortlich und wird dabei hauptsächlich von seinen drei Töchtern Albiera, Allegra und Alessia unterstützt. Die Familie lebt für Ihre Weinberge und Ihre Weine und haben dabei über alle Grenzen hinweg einen außerordentlichen Erfolg.
In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation, das Weingut Tormaresca bringt mit dem Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento beide Seiten zum Ausdruck, indem sie den Charakter, die Persönlichkeit und das Potenzial der hier vorherrschenden Rebsorten perfekt zum Ausdruck bringt.
Das Weingut Tormaresca liegt im Norden von Salento in der Provinz Brindisi. Die Böden sind meist sehr kalkhaltig und eignen sich somit sehr gut für die Produktion von milden weichen Rotweinen. Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento besteht reinsortig aus Primitivo Trauben.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Einheit: | 0,75 Liter |
| Jahrgang: | 2022 |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Passt gut zu: | Lamm |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Region: | Apulien, Salento |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Vol %: | 15,0 % vol |
| Zuckergrad: | trocken |
| empfohlene Trinktemperatur: | 14 - 18 Grad |