Weinhofmeisterei, Riesling Kollmitz Smaragd 2021, 0,75 l

96 Falstaff

50,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (67,87 €* / 1 Liter)

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Produkteigenschaften

  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Einheit: 0,75 Liter
  • Falstaff: 96
  • Jahrgang: 2021
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Österreich
  • Passt gut zu: Fisch
  • Rebsorte: Riesling
  • Region: Wachau
  • Trinkreife: bis 2030
  • Vol %: 13,5 % vol
  • Zuckergrad: trocken
  • empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Lagerbestand: 6
Produktnummer: AA001009
EAN: 9120068051217
Hersteller: Weinhofmeisterei Hirtzberger
Gewicht: 1.3 kg
Produktinformationen "Weinhofmeisterei, Riesling Kollmitz Smaragd 2021, 0,75 l"

Der Riesling Smaragd Ried Jochinger Kollmitz präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Aroma von gelber Tropenfrucht wie Mango und Maracuja, ergänzt durch feine Noten von Mandarinenzesten, Limetten und einem floralen Touch.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein engmaschig und sehr rassig mit Nuancen von weißer Frucht und einem salzig-zitronigen Nachhall. Der mineralische Abgang sowie sein sicheres Entwicklungspotenzial machen ihn zu einem besonderen Genuss. Durch eine angemessene Flaschenreife wird er noch an Finesse und Komplexität gewinnen.

Speiseempfehlung
Der Riesling Smaragd Ried Jochinger Kollmitz ist der perfekte Wein für Liebhaber von rassigen und mineralischen Weinen und passt hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.
Hersteller "Weinhofmeisterei Hirtzberger"
Mit der Übernahme der ersten Weingärten in Wösendorf und der Vinifikation des ersten Jahrgangs 2014 konnten sie den Grundstein für ihre Zukunft legen. Noch im selben Jahr wurde aus dem Grundstein ein Stammhaus.

Seine Familie konnte ein historisches Gebäude mitten in Wösedorf erwerben: die ehemalige "Weingartenhofmeisterei" des Stiftes St. Florian in Oberösterreich. Das frühgotische Juwel wurde Ende des 13. Jahrhunderts errichtet und von uns behutsam renoviert. Betrieben und geführt wird es nunmehr seit der Eröffnung 2014 von Hartmuth Rameder und Erwin Windhaber als Restaurant Hofmeisterei Hirtzberger.

Für sie war es nicht nur Namensgeber, sondern bis zur Neueröffnung des neuen Weinguts nur wenige 100 Meter entfernt auch das Stammhaus.
Allergene: Enthält Sulfite
Einheit: 0,75 Liter
Falstaff: 96
Jahrgang: 2021
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Passt gut zu: Fisch
Rebsorte: Riesling
Region: Wachau
Trinkreife: bis 2030
Vol %: 13,5 % vol
Zuckergrad: trocken
empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad