Weingut Ceel - Syrah Reserve 2021
Einzigartige Eleganz aus dem Holzfass
Entdecken Sie die feinwürzige Eleganz des Syrah Reserve 2021 vom Weingut Ceel, ein Wein, der durch seine sorgfältige Reifung in kleinen Holzfässern besticht. Dieser Syrah ist ein wahres Herzensprojekt des Weinguts und offenbart eine Harmonie aus Tiefe und Eleganz, die ihn unvergesslich macht.
Komplexes Aromenspiel
In seinem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und zarten Randaufhellungen präsentiert sich dieser Syrah. Die Nase wird umschmeichelt von feiner Holzwürze und Anklängen von Kardamom, begleitet von einem Hauch von Orangenschalen und reifem Waldbeerenkonfit.
Geschmackliche Vielfalt
Am Gaumen entfaltet der Syrah Reserve 2021 einen mittleren Körper, geprägt von würzigen Nuancen und zarten Olivenaromen. Gut integrierte Tannine sorgen für eine angenehme Struktur, während der Wein mit dunklen Beerenaromen im Nachhall lange am Gaumen haften bleibt.
Edler Genuss für Kenner
Dieser Syrah ist ein Ausdruck von edlem Genuss und eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder reifen Käsesorten. Seine feinwürzige Eleganz und die harmonische Verbindung von Frucht und Würze machen ihn zu einem Highlight für jeden Weinliebhaber.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Lamm |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu Lammkotelett mit Ratatouille. |
| Falstaff | 91 |
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